Partia i sprawozdanie z badań: co znaczą te słowa i jak sprawdzić, czy dotyczą Twojego opakowania

Partia to ilość produktu wytworzona w jednym cyklu produkcyjnym, oznaczona jednym numerem nadrukowanym na opakowaniu. Sprawozdanie z badań to dokument laboratorium opisujący, co zmierzono w próbce z tej partii i z jakim wynikiem. Numer partii bez sprawozdania to tylko numer. Sprawozdanie bez numeru partii nie wiadomo, czego dotyczy.

Co powinno być w sprawozdaniu

• Nazwa produktu i numer partii taki sam jak na opakowaniu.
• Laboratorium z akredytacją (w Polsce PCA, numer akredytacji na dokumencie) i normy metod.
• Zakres: metale ciężkie (ołów, arsen, kadm, rtęć) w mg/kg wobec limitów z rozporządzenia UE 2023/915 oraz mikrobiologia. Przy oleju rybim dodatkowo wskaźniki utlenienia: liczba nadtlenkowa, anizydynowa, TOTOX.
• Data badania i numer sprawozdania.

Czym sprawozdanie partii różni się od certyfikatu surowca

Certyfikat analizy surowca (CoA) wystawia dostawca składnika dla swojej partii surowca, zanim trafi on do produkcji. Opisuje składnik, nie gotowy produkt, i często jest sprzed wielu miesięcy. Sprawozdanie partii gotowego produktu opisuje to, co jest w słoiku z konkretnym numerem. Zdanie „przebadane laboratoryjnie” bez numeru partii i bez dokumentu może oznaczać jedno i drugie, więc trzeba dopytać.

Jak sprawdzić u siebie

Po odbiorze paczki porównaj numer partii z opakowania z numerem w sprawozdaniu na karcie produktu. Jeśli numery się zgadzają, liczby w sprawozdaniu dotyczą Twojego opakowania. Każda kolejna partia powinna dostać własne sprawozdanie, zanim trafi do sprzedaży.

Wszystkie sprawozdania ATHLECOR z numerem partii, datą badania, numerem sprawozdania, skanem: https://athlecor.pl/badania-partii.html. Pięć pytań, które zadajemy każdemu raportowi, także cudzemu: https://athlecor.pl/artykul-co-znaczy-przebadane.html.