Baza badań / Białko

Czy 100 g białka po treningu się marnuje: badanie Trommelena z 2023 roku

Trommelen, Lieshout, Nyakayiru i wsp., Cell Reports Medicine 2023. Badanie z użyciem znaczników izotopowych. DOI 10.1016/j.xcrm.2023.101324 · PubMed

Opracowanie: redakcja ATHLECOR. Nadzór merytoryczny nad bazą wiedzy: dr Michał Szufnara, lekarz ortopeda, współtwórca ATHLECOR. Aktualizacja: 21 października 2026. Poznaj zasady przygotowania naszej bazy wiedzy.

Co badano.

Trommelen, van Lieshout, Nyakayiru i wsp. (Cell Reports Medicine 2023) podali uczestnikom po treningu 25 g albo 100 g białka i przez ponad 12 godzin śledzili czterema znacznikami izotopowymi losy aminokwasów i syntezę białek mięśniowych.

Co wyszło.

Po 100 g odpowiedź anaboliczna była większa i trwała dłużej (ponad 12 godzin) niż po 25 g. Więcej aminokwasów z posiłku trafiało do białek mięśniowych, a rozpad białek i utlenianie aminokwasów prawie się nie zmieniły. Odpowiedź anaboliczna nie ma więc sztywnego górnego limitu w jednej porcji.

Czego to badanie nie dowodzi.

To badanie ostrej odpowiedzi metabolicznej, nie przyrostu mięśni w tygodniach. Nie znaczy, że 100 g na raz jest potrzebne.

ATHLECOR

Gdzie ATHLECOR z tego korzysta.

Cytujemy ją w poradniku okno anaboliczne przy pytaniu, czy duża porcja białka po treningu się marnuje.

Strony ATHLECOR, które cytują tę pracę.

Okno anaboliczne: czy trzeba pić białko zaraz po treningu?

Źródło

Pełny opis bibliograficzny.

  1. Jorn Trommelen, Glenn A.A. van Lieshout, Jean Nyakayiru, Andrew M. Holwerda, Joey S.J. Smeets, Floris K. Hendriks, Janneau M.X. van Kranenburg, Antoine H. Zorenc, Joan M. Senden, Joy P.B. Goessens, Annemie P. Gijsen, Luc J.C. van Loon. The anabolic response to protein ingestion during recovery from exercise has no upper limit in magnitude and duration in vivo in humans. Cell Reports Medicine 2023. DOI 10.1016/j.xcrm.2023.101324

Streszczenie z abstraktu publikacji, odczyt 21.10.2026. Streszczenie opisuje, co zbadano i co wyszło w cytowanej pracy. Nie jest oceną skuteczności produktu ATHLECOR. Oświadczenia o działaniu składników podajemy wyłącznie w brzmieniu z unijnego rejestru oświadczeń zdrowotnych. Materiały mają charakter edukacyjny. Suplementy diety nie zastępują zróżnicowanej diety i zdrowego stylu życia. Sposób stosowania sprawdzaj na etykiecie konkretnego produktu.