Baza wiedzy / Beta-alanina

Beta-alanina a mrowienie: co mówi odczucie po porcji

Mrowienie skóry po beta-alaninie to reakcja na stężenie we krwi po jednej porcji. Nie mierzy ani ilości karnozyny w mięśniu, ani tego, czy Twój wynik się zmieni.

Opracowanie: redakcja ATHLECOR. Źródła i data aktualizacji znajdują się poniżej. Poznaj zasady przygotowania naszej bazy wiedzy.

Skąd bierze się mrowienie

Parestezja, czyli mrowienie albo swędzenie skóry, najczęściej twarzy, karku i dłoni, pojawia się po większej jednorazowej ilości beta-alaniny. Arkusz AIS (Australian Institute of Sport) podaje, że przy postaci o natychmiastowym uwalnianiu objaw wywołują pojedyncze porcje powyżej 800 do 1600 mg i że może trwać do godziny. Dokładna przyczyna nie jest ustalona; przyjmuje się, że beta-alanina pobudza receptory w skórze i układzie nerwowym, które reagują na nią jak na sygnał swędzenia.

Objaw zależy od tego, ile beta-alaniny trafiło do krwi w jednym momencie. Nie zależy od sumy dobowej. Jedna kapsułka ATHLECOR Beta-Alanine zawiera 800 mg, czyli dolną granicę zakresu, przy którym AIS opisuje parestezję. Dwie kapsułki naraz to 1600 mg, górna granica tego zakresu. Przy jednej kapsułce co kilka godzin, z posiłkiem, u większości osób mrowienie nie występuje albo jest ledwo wyczuwalne. Ta sama liczba kapsułek w ciągu dnia, ale zebrana w jedną porcję, da wyraźny objaw.

Objaw jest nieszkodliwy i przemijający. Nie jest sygnałem, że coś „zaczęło działać”, i nie jest sygnałem, że dawka jest za duża dla mięśni. Mówi tylko o tym, jak szybko wzrosło stężenie we krwi.

Jak dzielić porcje, żeby nie mrowiło

Arkusz AIS rozróżnia postać o natychmiastowym uwalnianiu i postać o przedłużonym uwalnianiu; ta druga pozwala przyjąć większą pojedynczą porcję przy mniejszym mrowieniu. Etykieta ATHLECOR Beta-Alanine nie deklaruje przedłużonego uwalniania, więc przy niej działa prostsza metoda: jedna kapsułka na porcję, porcje rozłożone w ciągu dnia, najlepiej z posiłkami. Jeśli mrowienie Ci nie przeszkadza, możesz dzielić mniej; na wynik końcowy wpływa suma dobowa i regularność przez tygodnie, nie wielkość pojedynczej porcji.

Trzy rzeczy, które łatwo pomylić

Rozmowa o beta-alaninie miesza trzy różne miary. Pierwsza to parestezja: reakcja skóry, mierzona w minutach po porcji. Druga to zmiana zawartości karnozyny w mięśniu: reakcja tkanki, mierzona w tygodniach, na przykład biopsją albo spektroskopią rezonansu magnetycznego. Trzecia to zmiana wyniku sportowego: reakcja całego organizmu w konkretnym teście wysiłkowym.

Między pierwszą a drugą nie ma związku, który dałoby się wykorzystać w praktyce. Karnozyna rośnie w odpowiedzi na łączną ilość beta-alaniny przyjętej przez tygodnie. AIS relacjonuje przegląd Stellingwerffa i wsp. z 2012 roku, który opisał liniową zależność między całkowitą ilością przyjętej beta-alaniny a względnym wzrostem karnozyny, oraz nowsze dane wskazujące, że zależność jest nieliniowa i największy przyrost przypada na pierwsze tygodnie. W żadnym z tych opisów siła mrowienia nie jest zmienną.

Między drugą a trzecią związek istnieje, ale jest luźniejszy, niż sugerują opisy produktów. O tym niżej.

Czy beta-alanina działa u wszystkich

Na poziomie mięśnia: prawie u wszystkich. Rezende i wsp. (2020) zebrali badania z pomiarem karnozyny i dopasowali do nich model Emax, korzystając także z danych indywidualnych 99 osób. Z tego modelu wynika, że karnozyna rośnie u 99,3 % osób (95 % przedział wiarygodności od 96,2 do 100 %). Autorzy dodają, że mięsień ma dużą zdolność gromadzenia karnozyny i że typowe protokoły trwające kilka tygodni nie zbliżają się do nasycenia. AIS pisze to samo innymi słowami: skuteczność ładowania nie zależy od wyjściowego poziomu karnozyny ani od płci, nie obserwuje się osób niereagujących, różni się tylko wielkość przyrostu.

Liczba 99,3 % dotyczy wyłącznie karnozyny. Nie oznacza, że 99,3 % osób poprawi wynik. To dwie różne miary i nie wolno ich sklejać w jedno zdanie.

Na poziomie wyniku: zależy od rodzaju wysiłku. Saunders i wsp. (2017) zebrali 40 badań z udziałem 1461 osób. Ogólny efekt beta-alaniny na wydolność był mały (wielkość efektu 0,18). Czas trwania wysiłku istotnie zmieniał ten efekt: największe korzyści przypadały na wysiłki od 30 sekund do 10 minut, a poniżej 30 sekund efektu nie było. Wewnątrz tego okna efekt zależał jeszcze od typu testu: w testach do odmowy (ile wytrzymasz przy zadanej mocy) wielkość efektu wyniosła 0,50, a w próbach na czas (jak szybko pokonasz dystans) 0,11 i nie była istotna statystycznie.

Co to znaczy dla osoby, która trenuje. Jeśli Twoje kluczowe odcinki trwają od pół minuty do dziesięciu minut (wioślarstwo, bieg na 800 albo 1500 m, jazda na torze, powtarzane interwały, końcówki wyścigów szosowych), beta-alanina ma podstawy w badaniach. Jeśli Twój wysiłek to sprint do 30 sekund albo równe tempo przez godziny, badania nie pokazały korzyści. AIS wymienia jeszcze jedną sytuację: mocny fragment wewnątrz albo na końcu długiego wysiłku, na przykład finisz w kolarstwie szosowym. Wielkość efektu 0,18 to efekt mały; przy wyrównanej rywalizacji może mieć znaczenie, w treningu rekreacyjnym może być niezauważalny.

Czy beta-alanina działa jak „przedtreningówka”

Nie. Beta-alanina jest częstym składnikiem mieszanek przedtreningowych, ale AIS stwierdza wprost, że nie ma dowodów na korzyść z jednorazowego przyjęcia przed wysiłkiem. Nie pobudza układu nerwowego, nie daje odczucia energii. Jedyne, co można poczuć po jednej większej porcji, to mrowienie, czyli objaw opisany wyżej, a nie efekt sportowy.

Działanie polega na powolnej zmianie w mięśniu. Stanowisko ISSN (Trexler i wsp., 2015) podaje, że 4 tygodnie przyjmowania 4 do 6 g dziennie podnosiły karnozynę o 40 do 60 %; w innych badaniach do 64 % po 4 tygodniach i do 80 % po 10 tygodniach. AIS zaleca minimum 4 tygodnie stosowania, zanim oczekuje się korzyści w konkretnym teście, i podaje, że czas do maksymalnej zawartości karnozyny jest bardzo zmienny (średnio 18 tygodni przy 6,4 g dziennie, zakres od 4 do 24 tygodni).

Z tego wynika prosta konsekwencja: jeśli ktoś mówi, że „poczuł betę” na treningu w pierwszym tygodniu, opisuje mrowienie albo oczekiwanie, nie karnozynę.

Jak sprawdzić, czy u Ciebie działa

Nie przez mrowienie. Sensowny sprawdzian to test, który odpowiada oknu z badań: powtarzany, mierzalny wysiłek trwający od 30 sekund do 10 minut, wykonany przed rozpoczęciem stosowania i po co najmniej 4 tygodniach, w podobnych warunkach. Saunders i wsp. pokazali, że wyraźniejszy efekt dają testy do odmowy, więc jeśli chcesz coś zobaczyć, taki test ma większą szansę to pokazać niż próba na czas.

Granice tej oceny: efekt jest mały, więc różnica może mieścić się w zwykłej zmienności dnia. Brak różnicy w Twoim teście nie dowodzi, że karnozyna nie wzrosła, a wzrost karnozyny nie gwarantuje różnicy w teście. Pomiar karnozyny w mięśniu jest badaniem naukowym, nie usługą dla klienta, więc w praktyce zostaje test wysiłkowy albo brak pomiaru.

Dobór

W doborze ATHLECOR

Dobór nie pyta o mrowienie i nie traktuje go jako sygnału. Beta-Alanine dodaje, gdy na pytanie „Ile trwa jeden taki wysiłek?” odpowiesz „Od 30 sekund do 10 minut” i potwierdzisz intensywne odcinki. To okno czasu z przeglądu Saunders i wsp. (2017). Przy „Do 30 sekund” albo „Ponad 10 minut” w sportach wytrzymałościowych produkt jest pomijany z informacją, że sama ambicja, upał czy zmęczenie nie są powodem do stosowania. W sportach mieszanych przy „Ponad 10 minut” albo „Nie wiem” beta-alanina zostaje poza koszykiem jako produkt do indywidualnej oceny. Dobór nie wie, czy zrobiłeś test wysiłkowy; tę część oceniasz sam.

Przykład

Przykład

Przykład rachunkowy, założenia jawne. Dwie osoby przyjmują ATHLECOR Beta-Alanine (800 mg w kapsułce), obie po 4 kapsułki dziennie, czyli 3,2 g.

Osoba A bierze 4 kapsułki naraz przed treningiem: 3,2 g w jednej porcji, dwa razy powyżej górnej granicy 1600 mg, przy której AIS opisuje parestezję. Mrowienie prawie pewne, przez kilkadziesiąt minut.

Osoba B bierze po 1 kapsułce do czterech posiłków: 800 mg na porcję, dolna granica zakresu. Mrowienie mało prawdopodobne. AIS podaje też, że ładowanie karnozyny jest skuteczniejsze przy przyjmowaniu z posiłkiem (+64 %) niż między posiłkami (+41 %), więc B ma dodatkowo lepsze warunki do ładowania.

Obie przyjęły tę samą ilość beta-alaniny w ciągu dnia. Po 4 tygodniach różnica w karnozynie wynika z tego, ile łącznie przyjęły i czy z jedzeniem, nie z tego, która z nich czuła mrowienie. Osoba A ma objaw i gorsze warunki ładowania; osoba B nie ma objawu i lepsze warunki.

Do tego wynik: jeśli obie trenują biegi na 400 m (wysiłek około 50 do 60 s, w oknie z Saunders i wsp.), mogą liczyć na mały efekt. Jeśli obie biegają maratony w równym tempie, badania nie dają podstaw, by czegokolwiek oczekiwać, niezależnie od mrowienia i od karnozyny.

Pytania

Krótkie odpowiedzi.

Nie. Mrowienie zależy od wielkości jednej porcji beta-alaniny, nie od tego, ile karnozyny przybyło w mięśniu. Przy porcjach po 1 kapsułce (800 mg) z posiłkiem może w ogóle nie wystąpić, a ładowanie karnozyny przebiega według łącznej ilości przyjętej przez tygodnie. Objaw nie jest miarą działania. To pytanie w FAQ karty Beta-Alanine

Nie. Według AIS nie ma dowodów na korzyść z jednorazowego przyjęcia przed wysiłkiem; beta-alanina nie pobudza układu nerwowego. W badaniach stosowano ją codziennie przez co najmniej 4 tygodnie, żeby podnieść zawartość karnozyny w mięśniach (o 40 do 60 % według stanowiska ISSN 2015). Po jednej porcji można poczuć najwyżej mrowienie skóry. To pytanie w FAQ karty Beta-Alanine

Karnozyna w mięśniu rośnie prawie u wszystkich: w modelu Rezende i wsp. (2020) u 99,3 % osób. To nie jest 99,3 % poprawy wyniku. W metaanalizie Saunders i wsp. (2017, 40 badań, 1461 osób) efekt na wydolność był mały (0,18), widoczny w wysiłkach od 30 sekund do 10 minut i nieobecny poniżej 30 sekund. Czy zauważysz różnicę, zależy głównie od tego, czy Twój wysiłek mieści się w tym oknie. To pytanie w FAQ karty Beta-Alanine