Baza wiedzy / Omega-3
Etykieta Omega-3 ATHLECOR ma pięć pozycji: olej rybi z sardeli peruwiańskich, żelatynową otoczkę, glicerol, wodę i mieszaninę tokoferoli jako przeciwutleniacz. Dwie kapsułki dają 1000 mg EPA i 500 mg DHA w formie trójglicerydowej, a świeżość mierzymy w gotowej kapsułce: TOTOX 10,5. Nie ma estrów etylowych, dodanych olejów omega-6 i omega-9 z mieszanek „3-6-9”, aromatów ani witamin dodanych do oleju. Poniżej, dlaczego.
Opracowanie: redakcja ATHLECOR. Nadzór merytoryczny nad bazą wiedzy: dr Michał Szufnara, lekarz ortopeda, współtwórca ATHLECOR. Aktualizacja: 21 października 2026. Poznaj zasady przygotowania naszej bazy wiedzy.
| Składnik z etykiety | Ilość albo rola | Badanie albo zasada za liczbą |
|---|---|---|
| Olej rybi z sardeli peruwiańskich | 2000 mg, w tym 1000 mg EPA i 500 mg DHA, forma trójglicerydowa | Dyerberg 2010: trójglicerydy wchłaniają się lepiej niż estry etylowe |
| Żelatyna (otoczka kapsułki) | kapsułka miękka, rybia | nośnik oleju |
| Substancja utrzymująca wilgoć: glicerol | elastyczność otoczki | technologia kapsułki |
| Woda | składnik otoczki | technologia kapsułki |
| Przeciwutleniacz: mieszanina tokoferoli | ochrona oleju przed utlenianiem | pomiar TOTOX 10,5 w gotowej kapsułce |
Jedna kapsułka to 500 mg EPA i 250 mg DHA, dwie kapsułki to 1000 mg EPA i 500 mg DHA. Oświadczenie z rejestru UE: EPA i DHA przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania serca, przy dziennym spożyciu 250 mg EPA i DHA. Porcja dwóch kapsułek daje sześć razy więcej, bo w pracach nad okresami większych obciążeń treningowych pojawiają się cele od 1000 do 2000 mg dziennie. Stanowisko ISSN z 2025 roku opisuje, że sportowcy mogą mieć wyższe ryzyko niedoboru omega-3, a suplementacja skutecznie podnosi ich poziom i wiąże się między innymi z mniejszą subiektywną bolesnością mięśni po intensywnym wysiłku. Stanowisko ISSN o antyoksydantach z 2026 roku wymienia 1000 do 6000 mg EPA plus DHA dziennie przez 6 do 12 tygodni jako dawki z badań. Górnego limitu EFSA nie ustaliła, a spożycie do około 5 g dziennie nie zwiększało ryzyka krwawień u dorosłych, pod warunkiem stabilności oksydacyjnej oleju. 100 kapsułek to 50 dni za 99 zł, czyli 1,98 zł za dzień.
Dyerberg i wsp. w 2010 roku podawali 72 osobom około 3,3 g EPA plus DHA dziennie przez 2 tygodnie w różnych formach. Biodostępność z reestryfikowanych trójglicerydów wyniosła 124 procent biodostępności naturalnego oleju rybiego, a z estrów etylowych 73 procent. Dlatego wybieramy olej w formie trójglicerydowej, a nie ester etylowy, który jest tańszy w produkcji.
TOTOX to wskaźnik utlenienia oleju: dwukrotność liczby nadtlenkowej plus liczba anizydynowa, limit branżowy GOED to 26. Nasz wynik zmierzyło laboratorium J.S. Hamilton Poland w gotowej kapsułce z partii AC-1.2-2602-01: liczba nadtlenkowa 1,3, anizydynowa 7,9, TOTOX 10,5. To liczba dla kapsułki, którą kupujesz, nie dla oleju w beczce przed kapsułkowaniem. Warunek stabilności oksydacyjnej, który EFSA stawia przy ocenie bezpieczeństwa wyższych dawek, jest u nas sprawdzany w produkcie, nie zakładany.
Estrów etylowych. To forma chemiczna, w której olej jest tańszy i łatwiejszy do zagęszczenia, ale w badaniu Dyerberga wchłaniała się w 73 procentach wobec naturalnego oleju. Mówimy o tym wprost, bo etykieta często nie podaje formy, a to zmienia, ile EPA i DHA trafia do krwi.
Dodanych olejów omega-6 i omega-9 z mieszanek „3-6-9”. Badania, na które się powołujemy, dotyczą EPA i DHA, a dodatek oleju z omega-6 i omega-9 w kapsułce zmniejsza miejsce na EPA i DHA. Celem produktu jest EPA i DHA w policzalnej ilości, nie ogólna „mieszanka tłuszczów”.
Witamin D, E czy K dodanych do oleju. Tokoferole są w składzie jako przeciwutleniacz oleju, nie jako dawka witaminy E, i nie liczymy ich do RWS. Witamina D to osobna decyzja o dawce, która nie powinna zależeć od tego, ile kapsułek omegi bierzesz w ciężkim bloku treningowym (3 kapsułki dziennie to 2250 mg EPA i DHA za 2,97 zł).
Aromatu cytrynowego i powlekania smakowego. To wybór receptury: kapsułkę połykasz, więc smak nie ma roli, a skład zostaje przy pięciu pozycjach. Osobno od tego wyboru mierzymy utlenienie oleju w gotowej kapsułce i podajemy liczbę (TOTOX 10,5).
Oleju z kryla, wątroby dorsza, alg w jednej mieszance. Każde źródło ma inną proporcję EPA do DHA i inną formę. Jedno źródło, sardela peruwiańska, pozwala podać stałą ilość EPA i DHA na kapsułkę w każdej partii.
Pytania
Pięć pozycji: olej rybi z sardeli peruwiańskich, żelatyna, glicerol, woda i mieszanina tokoferoli jako przeciwutleniacz. Dwie kapsułki dają 2000 mg oleju, w tym 1000 mg EPA i 500 mg DHA w formie trójglicerydowej.
W badaniu Dyerberga i wsp. z 2010 roku biodostępność EPA i DHA z reestryfikowanych trójglicerydów wyniosła 124 procent biodostępności naturalnego oleju rybiego, a z estrów etylowych 73 procent. Ester etylowy jest tańszy w produkcji, ale mniej z niego trafia do krwi.
Nie. Aromat to wybór receptury, którego nie robimy, bo kapsułkę połykasz, a skład zostaje przy pięciu pozycjach. Osobno mierzymy utlenienie oleju w gotowej kapsułce (TOTOX 10,5 przy limicie 26). Tokoferole są przeciwutleniaczem oleju, nie dawką witaminy E. Witamina D to osobna decyzja i osobny produkt.
Bo badania dotyczą EPA i DHA, a dodany olej z omega-6 i omega-9 w kapsułce zabiera miejsce EPA i DHA. Celem produktu jest policzalna ilość EPA i DHA: 500 mg EPA i 250 mg DHA w każdej kapsułce.
TOTOX to dwukrotność liczby nadtlenkowej plus liczba anizydynowa, miara utlenienia oleju, limit branżowy GOED 26. Nasz wynik 10,5 (nadtlenkowa 1,3, anizydynowa 7,9) zmierzyło laboratorium J.S. Hamilton Poland w gotowej kapsułce z partii AC-1.2-2602-01, a nie w oleju przed kapsułkowaniem.
Źródła
Aktualizacja: 21 października 2026. Materiały mają charakter edukacyjny. Suplementy diety nie zastępują zróżnicowanej diety i zdrowego stylu życia. Sposób stosowania sprawdzaj na etykiecie konkretnego produktu.