ARTYKUŁY · SKŁADNIKI POD LUPĄ
W miarce bywa piętnaście składników, a dowody z jednej porcji ma kofeina. Co z beta-alaniną i mrowieniem, i co naprawdę zmienia tempo na rowerze.
Przedtreningówka obiecuje jedno: że za 20 minut pojedziesz mocniej. Na liście składników typowej miarki jest od ośmiu do piętnastu pozycji, a dowody ma z nich jedna, najwyżej dwie. Reszta albo działa w innym schemacie niż jedna porcja przed jazdą, albo nie ma danych.
Kofeina, beta-alanina, cytrulina, arginina, tauryna, tyrozyna, witaminy z grupy B i aromat. Czasem kreatyna w ilości, która nie pokrywa dziennej porcji. Czasem ekstrakty roślinne bez podanej standaryzacji.
W grupie A klasyfikacji AIS, czyli tam, gdzie dowody są mocne, stoi sześć składników poprawiających wynik: kofeina, beta-alanina, azotany, wodorowęglan sodu, kreatyna i glicerol. Cytruliny, argininy i tauryny na tej liście nie ma.
Stanowisko ISSN podaje 3 do 6 mg na kilogram masy ciała, zwykle 60 minut przed wysiłkiem. Przy 9 mg/kg rośnie liczba działań niepożądanych bez dodatkowej korzyści. AIS dodaje, że efekt wypłaszcza się już przy około 3 mg/kg, czyli około 200 mg u osoby 70-kilogramowej, a taką ilość ma mocna kawa.
Dla kolarza to oznacza, że kawa 60 minut przed wyjazdem robi tę samą robotę co miarka proszku. ATHLECOR nie ma kofeiny w ofercie i nie planuje jej mieć, bo nie widzimy, co mielibyśmy dołożyć do espresso.
Beta-alanina działa przez sumę przyjętą w tygodniach, nie przez porcję przed jazdą. Stanowisko ISSN opisuje 4 do 6 g dziennie przez co najmniej 2 do 4 tygodni, w porcjach do 1,6 g. Jedna porcja przed treningiem nie podnosi karnozyny w mięśniu o nic.
Mrowienie, które po niej czujesz, to parestezja, czyli reakcja skóry na stężenie we krwi. Bywa brane za dowód działania produktu, a jest tylko dowodem na to, że porcja była duża. Rozkładamy to w tekście mrowienie po beta-alaninie.
Polski Zespół do spraw Suplementów Diety przy Głównym Inspektorze Sanitarnym określił w uchwale 3/2019 maksimum dla suplementów: 2400 mg dziennie w porcjach podzielonych, jednorazowo do 800 mg. Niejedna miarka przekracza tę jednorazową ilość dwukrotnie. Jeśli chcesz beta-alaninę w schemacie z badań, bierzesz ją codziennie przez tygodnie, a nie przed jazdą: Beta-Alanine ma 800 mg w kapsułce, czyli dokładnie tę jednostkę, którą łatwo rozłożyć na dzień.
Przy jeździe dłuższej niż godzina największą różnicę robi podaż węglowodanów i płynu, nie składnik przed startem. To jest ta część, którą można zepsuć albo ustawić, i jedyna, którą czujesz po trzech godzinach. Isotonic rozwiązuje oba zadania w jednym bidonie, a różnicę między wodą a izotonikiem rozkładamy w osobnym tekście.
Pod krótkie, bolesne fragmenty, czyli podjazd albo finisz, pracują bufory. Wodorowęglan sodu ma dowody przy wysiłkach od 1 do 10 minut, w dawce 0,2 do 0,3 g na kilogram masy ciała, przyjmowanej na 120 do 150 minut przed. Sodium Bicarbonate w kapsułkach dojelitowych ogranicza problemy żołądkowe, ale każdą próbę robi się na treningu, nigdy pierwszy raz w dniu wyścigu.
Kreatyna wygląda na składnik od siłowni, a u kolarza pracuje na powtarzane sprinty i na pracę siłową poza rowerem. Działa z nasycenia, nie z porcji przed jazdą: Creatine Creapure albo zwykły monohydrat, 5 g dziennie.
Azotany z buraka mają mocne dowody, ale potrzebują 6 do 10 mmol przyjętych 2 do 3 godzin przed startem. Nie mamy tego produktu, więc jeśli chcesz go sprawdzić, kupujesz shot z deklarowaną zawartością azotanu.
Pełny dobór pod jazdę, z porcjami policzonymi z masy ciała, składamy na stronie kolarstwo.
Źródła
Guest NS i wsp. International society of sports nutrition position stand: caffeine and exercise performance. Journal of the International Society of Sports Nutrition 2021, 18 (1): 1. Trexler ET i wsp. International society of sports nutrition position stand: Beta-Alanine. JISSN 2015, 12: 30. Uchwała nr 3/2019 Zespołu do spraw Suplementów Diety przy Głównym Inspektorze Sanitarnym z 14.01.2019 (beta-alanina w suplementach diety). AIS Sports Supplement Framework, grupa A (skład listy, plateau kofeiny przy 3 mg/kg, azotany 6 do 10 mmol na 2 do 3 godziny przed, wodorowęglan 0,2 do 0,3 g/kg).
Klasyfikację AIS sprawdzisz u źródła: ausport.gov.au/ais/nutrition/supplements
Więcej na ten temat w bazie wiedzy: Suplementy dla kolarza: co brać na rower oraz Woda, izotonik czy napój energetyczny.
Kilka pytań o trening, masę ciała i termin startu. Wynik z porcjami na 60 dni dostajesz od razu, bez maila i bez zakupu.
DOBIERZ SUPLEMENTYCZYTAJ DALEJ
Glutamina na mięśnie, odporność i jelita. Co pokazały badania Candowa 2001 i przegląd Gleesona 2008, i dlaczego AIS nie ma jej na liście.
Składniki pod lupąHMB pomaga głównie początkującym, u wytrenowanych efekt jest znikomy (metaanaliza Rowlands 2009). Dlatego AIS przeniósł go do grupy C.
Składniki pod lupąSchemat z badania Shaw 2017: 15 g żelatyny z witaminą C godzinę przed treningiem. Czego kolagen nie robi i dlaczego AIS daje mu grupę B.